A bezdáni csárdák és az aldunai halászlé

Só, vöröshagyma, paradicsom és néhány kanál piros fűszerpaprika, ezek a legfőbb hozzávalói a hagyományos aldunai halászlének, amit a vajdasági Bezdánban is készítenek. Természetesen nem szabad megfeledkeznünk a legfőbb alapanyagról, a halról sem, amihez kilogrammonként egy liter vizet öntünk. A bezdáni paprikást a legtöbben már csak tisztán pontyból készítik, de ha az eredeti receptet követjük, akkor … Bővebben: A bezdáni csárdák és az aldunai halászlé